【近年来获得的学术科研成果】
2009年获得药用真蕈深层液态发酵关键技术及其生物活性物质开发,全国商业联合会一等奖;真菌多糖干扰肿瘤恶性行为的评估及其评价体系的建立项目鉴定(苏科鉴字[2005]第872号),真菌多糖干扰肿瘤恶性行为的评估及其评价体系的建立项目鉴定(苏科鉴字[2005]第872号),恒顺香醋酿造微生物群落结构及其功能的研究(苏科验字{2007}第542号),省科技厅。
专利授权情况:一株产L-丝氨酸的菌株及用该菌株生产L-丝氨酸的方法(ZL200610097730.3)。
【近年来主要研究课题】
1、改善胃肠道功能因子的制备技术(2012BAD33B06-1)
2、药食用真菌液态深层发酵工艺及其生物活性物质的鉴定(2007AA021506)
3、真菌多糖干扰肿瘤恶性行为的评估及其评价体系的建立(CK030002)
4、功能性醋生产的关键技术研究(2006BAD27B09-3)
5、微生物代谢功能的环境应答和优化(2006AA020104)
6、重组大肠杆菌规模化制备TPA的研究
7、精酮合剂的开发
【近年来主要论文代表作】
1、Beneficial effects of the ethanol extract from the dry matter of a culture broth of Inonotus obliquus in submerged culture on the antioxidant defence system and regeneration of pancreatic beta-cells in experimental diabetes in mice
2、Inhibitory effect of dry matter of culture broth of Antrodia camphorata in submerged culture on mice Hepatoma 22
3、玉米芯木聚糖硫酸酯抗凝血活性及其机制的研究
4、桦褐孔菌菌粉多糖提取工艺的优化
5、玉米芯木聚糖硫酸酯抗凝血及抗血小板聚集的活性研究
6、功能寡糖产业的现状与发展
7、药食用真菌生物技术
8、制药工程实验教程
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